Un Voyage au Coeur du Tajine Berbere
Le plat berbère est un réflexion de la art culinaire berbère. Révélant une palette vibrante de nuances, chaque tajine est un chef-d'œuvre d'artisanat et de savoir-faire ancestral. De nombreuses teintes utilisées dans la fabrication des tajines berbères sont dérivées de la nature environnante: le jaune du sable, le gris des montagnes